シンプルな牡蠣汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大きめの牡蠣(加熱用) 1個
- 長ネギの青い部分 5cm分
- 水 200ml
- 料理酒 小さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 鍋に水、料理酒、塩を入れて火にかけ、沸騰させる。
- 2 中火にして、牡蠣と長ネギを入れる。
- 3 牡蠣に火が通ったら完成です！
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