家庭菜園の《ニラ醤油》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ニラ 10g
- 醤油 50cc
- ニンニク（みじん切り） 小さじ1
作り方
-
1
家庭菜園のニラ
たっぷりの水で洗う
（今日の収穫は
ニラ、獅子唐、三尺インゲン）
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2
水気を拭き取る
-
3
みじん切りにします
-
4
密閉容器に
ニラ、ニンニク、醤油を入れる
-
5
密閉容器のフタをして冷蔵庫で保存（1ヶ月）
当日より3〜4日経つと味が馴染む
-
6
マグロのお寿司にもトッピング
(*^▽^*)
肉、魚いろいろな食材に合います
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4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
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調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
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