レンジで☆豚肉と大根の重ね蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき、1〜2mm厚に半月切りする。(スライサーでスライスしても)

2. 2

   ビニル袋に豚肉と☆を入れて揉み込んで、しばらく味を馴染ませる。
   ※豚肉が長い場合は、事前にカットして下さい。

3. 3

   大きめの耐熱皿に、大根と豚肉を交互に置いていく。
   ※中途半端に余った豚肉や大根は、中央部分に置きました。

4. 4

   ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで7分程度加熱する。豚肉が赤っぽい場合、追加加熱して火を通す。

5. 5

   めんつゆを回しかけ、上から青ねぎを散らして完成。
   ※めんつゆの量は味をみて加減して下さい。