もろみ味噌で!厚揚げの田楽豆腐風【トースター使用】 レシピ・作り方

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kikiれしぴ
厚揚げを切って、塗って、トースターで焼くだけです。
焼けたもろみ味噌の香ばしさが、厚揚げとよく合いますよ~。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

厚揚げ(絹揚げ) ※油抜き不要です
4枚
ごま油
小さじ1/4程度
もろみ味噌
大さじ1〜2程度
白炒りごま
少々
青ねぎ(小口切り)
少々

作り方

  1. 1
    ※もろみ味噌が無い場合の代用レシピも公開中です。
    こちらを塗って作って頂いても美味しいです↓
    【もろみ味噌が無い時に!電子レンジで簡単味噌だれ】
    レシピID:1850020801
  2. 2
    厚揚げを1/4に切る。(大きいままでもOK)
    トースター付属の鉄板にくっかないアルミホイルを敷き、その上に切った厚揚げを乗せる。
  3. 3
    厚揚げの上にごま油を垂らし、スプーンの背で伸ばす。
  4. 4
    もろみ味噌を上に塗り、スプーンの背で伸ばす。
    最後にごまを手で散らす。
    ※マルコメさんのもろみ味噌100gパックだと、パックごと絞ってチョンチョン厚揚げに乗せられて便利でした♪
  5. 5
    トースターで味噌がこんがりするまで焼く。
    ※我が家のトースターでは、1000Wで約7分加熱しました。焼け具合を見て加熱W数や時間を調整して下さい。
  6. 6
    ねぎを上に散らして完成。

おいしくなるコツ

*もろみ味噌が焦げ過ぎないように、焼き色が付いてきたら火を止めるか火力を弱めて下さい。 *好みで柚子胡椒や山椒・七味等を少々振って食べても美味しいです。 *我が家は在庫のもろみ味噌で作りましたが、田楽味噌や他の調味味噌でも美味しいです。

きっかけ

手軽に何か一品作りたくて。 トースターで焼いた厚揚げが好きなので、冷蔵庫にあったもろみ味噌で簡単に味付けしてみました。

公開日:2021/09/18

関連情報

カテゴリ
厚揚げベジタリアン火を使わない料理簡単おつまみ田楽味噌
関連キーワード
簡単調味 火を使わない 時短 厚揚げ田楽

このレシピを作ったユーザ

kikiれしぴ ご覧いただきありがとうございます(^^)/ 簡単でお財布にも優しいメニューが大好きな、育ち盛りの2人の子どもの母です。 2021年5月に登録し、早3年が過ぎました。 たくさんの方に見て頂いたり、レポートやスタンプ・フォローなど大変嬉しいです。スタッフさんも素敵な場をありがとうございます。 楽天レシピを通してお家での料理やお菓子作りを皆さんと楽しみたいと思っています♪宜しくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/17 23:59
簡単にできました!
カズタ
カズタ様、作って頂いて嬉しいです♪こんがりと美味しそうですね(^^)レポートも頂きありがとうございました。

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