大根の白だし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 10センチ
- 白出汁 30cc
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 水 大根が浸る程度
作り方
- 1 大根は皮を剥いて銀杏切りにする。
- 2 鍋に大根を入れて浸る程度に水を注ぐ。白出汁、砂糖、醤油を入れて中火にかける。
- 3 沸騰してきたら落とし蓋をし、弱火にして大根が柔らかくなるまで煮込んで完成。
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