グラタン皿で1人分♡トースターで!チーズタッカルビ レシピ・作り方

グラタン皿で1人分♡トースターで!チーズタッカルビ
  • 約30分
kikiれしぴ
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1人分のチーズタッカルビがトースターで手軽に出来ます♪鶏肉を事前にレンチンしておく事で加熱時間を短縮できます。
キムチの素で調味も簡単!辛旨い1品です。

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 1/2枚
  • ☆キムチの素 10g程度
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆お好み焼きソース(とんかつソースも可) 小さじ1/4程度
  • 人参 1〜2cm程度
  • 玉ねぎ 1/4〜1/2個
  • キャベツ 1枚
  • ピーマン 1/2〜1個
  • とろけるチーズ 25g程度

作り方

  1. 1 鶏肉を一口大に切り、☆で下味をつけておく。冷蔵庫で30分程度味をなじませると良い。
  2. 2 人参、玉ねぎは皮をむき薄切りする。ピーマンは種を取って1cm幅に切る。キャベツはざく切りする。
  3. 3 耐熱容器に(1)と人参、玉ねぎを入れて酒(分量外)を小さじ1程度かける。ふんわりラップをして電子レンジ600Wで6分加熱する。
  4. 4 グラタン皿の底にキャベツを敷き、上に(3)とピーマンを乗せ、とろけるチーズをトッピングする。
    ※グラタン皿は直径17.5cmのものを使用しました。
  5. 5 トースターで焼いて、具材に火が通りチーズがとろけたら完成。
    ※我が家は1000Wで5分程度焼きました。
    火の通りを見て加熱W 数や加熱時間を調整してください。

きっかけ

家族揃ってホットプレートでチーズタッカルビをと思っていたら、1人だけ食事時間がズレる事が判明!…そこで1人分をレンチンとトースターで作ってみました。

おいしくなるコツ

*キムチの素は好みで加減して下さい。 *火が通りにくい物を先に電子レンジ加熱しておく事で、トースターで焼く時間を短縮しています。電子レンジ加熱なしでトースターのみで調理する場合は、長めに焼いて下さい。(鶏肉の生焼けが怖いので。)

  • レシピID:1850021251
  • 公開日:2021/08/13
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カテゴリ
チーズタッカルビキャベツ玉ねぎキムチ簡単鶏肉料理
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トースター 電子レンジ キムチの素 時短
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