玉葱で白ねぎの代用！ねぎ塩だれ【時短・節約】レシピ・作り方

Name: 玉葱で白ねぎの代用！ねぎ塩だれ【時短・節約】
Total time: 5 min
Yield: 4〜6
Ingredients: ☆玉ねぎ(みじん切り) 1/4個(40g程度); ☆おろしにんにく 少々(0.5g程度); ☆粉末中華だし(鶏がらだしも可) 小さじ1/3(1g程度); ☆塩 小さじ1/2弱(2.5g程度); ☆ごま油 少々; ☆水 大さじ2; レモン汁 小さじ1程度; 青ねぎ(あれば) 1本

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5分以内
100円以下

kikiれしぴ

白ネギが無くても、玉葱で”ネギ塩だれ”が作れます♪家にある物で作れて節約＆時短に(^^)V
焼き物･揚げ物･サラダ等色んなものに合う、さっぱりしたタレです。

みんながつくった数 1件

材料（4〜6人分）

☆玉ねぎ(みじん切り): 1/4個(40g程度)

☆おろしにんにく: 少々(0.5g程度)

☆粉末中華だし(鶏がらだしも可): 小さじ1/3(1g程度)

☆塩: 小さじ1/2弱(2.5g程度)

☆ごま油: 少々

☆水: 大さじ2

レモン汁: 小さじ1程度

青ねぎ(あれば): 1本

作り方

1

【※玉ねぎの量や粉末だしによって味や塩分に差が出るので、塩は味をみて加減して加えて下さい。】

耐熱容器に☆を入れて軽く混ぜ、電子レンジ600Wで30秒加熱する。
2

あら熱が取れたらレモン汁、小口切りした青ねぎを加え混ぜて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

＊玉ねぎの辛味がお好きな方は、電子レンジ加熱無しでもOKです。＊焼いたり揚げた魚や肉、レタスやきゅうり等の生野菜等にかけて食べると美味しいです。＊冷や奴や納豆にも合いますよ。

きっかけ

いつもは白ネギで作っているのですが、わざわざ買いに行くのは億劫で常備野菜の玉ねぎで作ってみました。

公開日：2021/08/08

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このレシピを作ったユーザ

kikiれしぴご覧いただきありがとうございます(^^)/ 簡単でお財布にも優しいメニューが大好きな、育ち盛りの2人の子どもの母です。 2021年5月に登録し、早3年が過ぎました。たくさんの方に見て頂いたり、レポートやスタンプ・フォローなど大変嬉しいです。スタッフさんも素敵な場をありがとうございます。楽天レシピを通してお家での料理やお菓子作りを皆さんと楽しみたいと思っています♪宜しくお願いします。