オクラとクリームチーズのマジックソルト和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- オクラ 8本
- キリクリームチーズ 2個
- マジックソルト 2つまみ
- レモン汁 小さじ1弱
- レモンオリーブオイル 適量
作り方
-
1
オクラを茹でる。
茹でたら、ザルにあげて冷ます。 -
2
オクラを輪切りにして、ボールに入れる。
キリクリームチーズもちぎってボールに入れる。 -
3
マジックソルトを振って和える。
レモン汁を掛けて、更に和える。 - 4 仕上げにレモンオリーブオイルを回し掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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