明太子の冷やし豆乳そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を混ぜ冷蔵庫に入れておく。（キンキンに冷やす）
   明太子をラップでぴったり包んだら片方の端を切り落とす。

2. 2

   茹でて冷水でもみ洗いした素麺を器に盛る。

3. 3

   ●をかけたら大葉をのせその上にラップでくるんだ明太子を絞り出す。

4. 4

   胡麻と青ネギを散らして出来上がり。