ヴィーガン スポンジケーキ 卵乳製品なし レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 水 １７０ｇ
- 菜種油 ２５ｇ
- 米酢 小さじ1
- バニラエッセンス 小さじ１
- 薄力粉 １５０ｇ
- アーモンドプードル ４０ｇ
- ベーキングパウダー ６ｇ
- 塩 小さじ4分の1
- てんさい糖 ６０ｇ
作り方
- 1 薄力粉からてんさい糖までをボウルに入れて泡だて器で混ぜる。
- 2 水からバニラエッセンスまでをボウルに入れて混ぜる。
- 3 ２を１に入れて混ぜる。１５ｃｍのケーキ型に入れて１８０度で２５－３０分焼く。竹串につかなくなるまで。
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