新感覚!たたきとろろ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 長芋は薄くスライスした後、包丁でよく叩く。
- 2 ご飯を盛り付け、トロロたたきをのせる。◯の調味料を小さめの鍋にいれ、沸騰させて酒が飛ぶまで軽く煮詰める。
- 3 ◯のタレを丼の上にかけ、青のりをトッピングして完成!
きっかけ
おろしたトロロに飽きたので^_^
おいしくなるコツ
とろろたたきがここまでおいしいとは。。 おろしたトロロに飽きた貴方におすすめです。
- レシピID:1850020003
- 公開日:2021/04/28
関連情報
- カテゴリ
- とろろ・麦とろご飯
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