春キャベツと新玉ねぎのエッググラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
春キャベツは４センチ幅のざく切りにします。
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2
フライパンにバターを熱し、薄切りにした玉ねぎ、３センチの長さに切った豚バラ肉を入れて炒めます。
- 3 ２に小麦粉を入れて、馴染むまで炒めたら、牛乳を４回に分けてのばします。
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4
３に塩、胡椒、コンソメ、１のキャベツ、マカロニを入れて、３分程炒めます。
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5
耐熱皿に４を入れて、ゆで卵を割り入れます。
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6
５にピザ用チーズ、パン粉を振りかけ、オーブントースターで１５分程焼きます。
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7
途中で向きを変えて、こんがり焼ければ、できあがりです♡
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mc7772023/09/07 22:05
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