たらこ納豆パスタ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
納豆は、良質のたんぱく質、ビタミンB2、B群、アミノ酸が豊富に含まれ、ナットウキナーゼやポリアミンは血栓予防、血糖値低下、肥満解消の効能があると言われています。
材料（1人分）
- リングイネ(又はスパゲッティー二) 100g
- 水(パスタ茹で用) 1リットル
- 塩(パスタ茹で用) 小さじ1
- オリーブオイル(パスタ茹で用) 少々
- たらこ 1腹(50g)
- 納豆 1パック
- バター(有塩) 10g
- 刻みネギ 1本分
- 刻み海苔 ひとつまみ
作り方
-
1
タラコをほぐしておきます。
-
2
鍋に湯を沸かして、塩、オリーブオイルを入れ、リングイネを記載している時間で茹でます。
-
3
パスタを茹でている間に、納豆をよく混ぜ、付属のタレとカラシを混ぜ合わせておきます。
-
4
リングイネが茹であがったら湯切りをします。
-
5
ボウルにリングイネ、たらこ、バターを入れて混ぜ合わせて味を馴染ませます。
-
6
リングイネを器に盛り付け、納豆をのせ、刻みネギを添えて、刻み海苔を散らして完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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ひまわり582021/09/12 15:41
美味しくいただきました(^^)ありがとうございます。
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