我が家のにんにく香る野菜炒めレシピ・作り方

Name: 我が家のにんにく香る野菜炒め
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: キャベツ ５～６枚; にら １束; もやし １袋; にんじん 1/2本; 豚こま 300g; ごま油 適量; にんにく ２かけ; 中華あじ 小さじ１強; 塩・ブラックペッパー 適量

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約10分
300円前後

ぼーずの母ちゃん

にんにくで香り付けをしてスタミナアップです☺️

みんながつくった数 4件

材料（４人分）

キャベツ: ５～６枚

にら: １束

もやし: １袋

にんじん: 1/2本

豚こま: 300g

ごま油: 適量

にんにく: ２かけ

中華あじ: 小さじ１強

塩・ブラックペッパー: 適量

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作り方

1

キャベツをざく切りにする。

にら・にんじんを食べやすい大きさに切る。
2

フライパンにごま油を熱して、にんにくをすりおろす。

香りが出たら、豚こまを炒める。
3

豚こまに火が通ってきたら、キャベツ・にら・もやし・にんじんを加えて更に炒める。
4

中華あじを振って味付けをする。

塩・ブラックペッパーで味を整えたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スタミナアップに。

公開日：2021/04/07

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m