材料（４人分）
- 厚揚げ
- ４個
- 片栗粉
- 約大匙２
- にんにく
- １かけ
- しょうが
- １かけ
- ねぎ
- １本
- ごま油
- 大匙２
- 豆板醤
- 小さじ半分
- みりん
- 大匙１
- 甘酒
- 大匙１
- 塩こうじ
- 小さじ１
- ケチャップ
- 大匙４
- しょうゆ
- 大匙１
- ヴィーガン中華だし
- 小さじ１
- てんさい糖
- 小さじ１
- 水
- ７５ｃｃ
作り方
-
- 1
- 厚揚げを一口大に切り、片栗粉をまぶす。ごま油をしいたフライパンでかりっと焼いて取り出しておく。
-
- 2
- にんにく、しょうが、ねぎをみじん切りにし、ごま油をしいたフライパンで炒める。豆板醤を入れてさらに炒める。
-
- 3
- １を２に加え、残りの材料を全て加えて手早く炒める。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません