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小松菜
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小松菜と豚こまの塩麹炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ぼーずの母ちゃん
味付けは塩麹にお任せ✨
材料(4人分)
小松菜
1袋
豚こま
300g
ごま油
適量
塩麹
大さじ1
塩・ブラックペッパー
適量
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作り方
1
小松菜を5cm幅に切る。
2
フライパンにごま油を熱して、豚こまと茎の部分を炒める。
3
豚こまと茎に火が通ったら、葉を加えて炒める。
4
塩麹を加えて、絡める様に炒める。
塩・ブラックペッパーで味を整えたら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
小松菜を貰ったから。
公開日:2020/12/05
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このレシピを作ったユーザ
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
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