フライパン要らず☆鶏むね肉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味が馴染みやすい様に鶏むね肉の両面をフォークで何ヵ所か刺す。

2. 2

   ボールに正油・みりん・酒・砂糖を入れ、生姜とにんにくをすりおろして混ぜる。
   
   鶏むね肉を漬けて揉む。
   
   １時間程度寝かせる。

3. 3

   アルミホイルに鶏むね肉の皮側を上にして乗せて、皮側にサラダ油を塗る。

4. 4

   オーブントースターで焼く。
   
   1000w15分程度
   
   ＊焼き加減は調整して下さい。

5. 5

   切って、お皿に盛り付ける。
   
   アルミホイルに残っている汁を掛けたら出来上がり!!