トマトとレタスのヘルシー炒飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りに、ミニトマトは横半分に、ベーコンは５ミリ幅の細切りにします。
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2
フライパンに油を熱し、溶いた卵を入れて、炒り卵を作ります。フワッとできたら、一旦取り出します。
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3
２のフライパンをキッチンペーパーで拭いて綺麗にし、みじん切りにしたにんにく、１の玉ねぎを入れて炒めます。玉ねぎが透明になったら、１のベーコンを入れて炒めます。
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4
３にご飯を入れて炒め、パラパラになったら、２の卵を戻入れ、塩、胡椒を振りかけサッと混ぜます。
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5
１のミニトマトと手で食べやすい大きさに割いたレタス、醤油を回し入れてサッと混ぜ、火を消します。
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6
器に盛り付けて、できあがりです♡
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