炊飯器で簡単☆チキン・グヤーシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切り分け、塩コショウを振って揉み込んでおきます。

2. 2

   黄パプリカを乱切りにカットしておきます。

3. 3

   玉葱を粗微塵切りにカットしておきます。

4. 4

   人参を粗微塵切りにカットしておきます。

5. 5

   トマトを粗微塵切りにカットしておきます。

6. 6

   ジャガイモを乱切りにカットしておきます。

7. 7

   ニンニクを微塵切りにカットしておきます。

8. 8

   フライパンにオリーブオイルを熱して、ニンニクを入れて風味付けをします。

9. 9

   鶏もも肉の皮面を下にして焼きます。

10. 10

    鶏もも肉の皮面に焼き目が付いたら玉葱を加えます。

11. 11

    玉葱がしんなりしてきたら、人参、黄パプリカを加えます。

12. 12

    軽く炒めたら、トマト、パプリカパウダー、クミンパウダーを加えます。

13. 13

    混ぜ合わせて、強火でトマトの水分を若干飛ばします。水分が飛んだら火を止めます。

14. 14

    炊飯釜にジャガイモを敷き詰めます。

15. 15

    ジャガイモの上に、炒めた具をのせます。

16. 16

    ☆を加えて通常炊飯モードで炊き上がりを待ちます。

17. 17

    炊けたらローリエを取り除いて、器に盛り付け、刻みパセリを散らして完成です。