「じゃがいも」で作る本格スイートポテト レシピ・作り方
材料(約6人分)
作り方
- 1 「じゃがいも 2個」を電子レンジで加熱し、柔らかくした後、皮を剥き、マッシャーやスプーン等で、滑らかになるように潰す。
- 2 1に、「バター 15g」、「砂糖50g」、「牛乳 小さじ2」、「ハチミツ 大さじ2」、「バニラエッセンス 3滴」を入れて混ぜ合わせ、ひとまとめにする。
- 3 2を楕円に成型し、「卵黄 1個」を表面に薄く塗る。「白ごま 小さじ2」を振りかける。
- 4 トースターで約15分焼き、完成。
きっかけ
スイートポテトが食べたくなったが、サツマイモがなかった為、「じゃがいも」で調理。
おいしくなるコツ
バニラエッセンスはなくても良いですが、入れると「じゃがいも」の匂いが消える為、匂いが気になる場合は入れて下さい。 また、甘さの好みに応じて、砂糖の分量は要調整。
- レシピID:1850016147
- 公開日:2020/08/09
関連情報
- カテゴリ
- スイートポテト
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