おつまみ☆イカときゅうりの生姜正油和え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- つぼ抜きイカの胴体 小さ目１杯
- きゅうり 1/2本
- すりおろした生姜 小さじ１程度
- 正油 小さじ１
作り方
- 1 ボールにすりおろした生姜と正油を入れて、混ぜておく。
-
2
きゅうりを縦半分に切り、更に斜めに薄切りにする。
分量外の塩を振る。
水分が抜けたら、しぼって①のボールに入れる。 -
3
イカを茹でる。
冷めたら、輪切りにして①のボールに入れる。 - 4 きゅうりとイカを入れたら、生姜正油が絡むように混ぜて出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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