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エビとアボカドとミニトマトのバジルそうめん レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
市販のバジルソースでお1人様ランチ♥️

材料(1人分)

素麺
1束
むきエビ
5尾
アボカド
1/2個
レモン汁
小さじ1
ミニトマト
2個
市販のパスタ用バジルソース
1袋
粉チーズ
たっぷり3振り
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作り方

  1. 1
    むきエビを茹でる。
  2. 2
    アボカドを一口大に切って、レモン汁を振り掛けておく。

    ミニトマト1個を8等分に切る。
  3. 3
    素麺を茹でる。

    茹でたら、冷静にさらしてから水切りをしてお皿に盛り付ける。
  4. 4
    素麺にアボカドとミニトマトを加えて、バジルソースを掛けて絡める。
  5. 5
    ④にむきエビをトッピングする。

    粉チーズを振り掛けたら、出来上がり!!

きっかけ

1人のお昼に。

公開日:2020/07/17

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦アボカドプチトマトむきえびバジルソース
関連キーワード
素麺 アボカド むきエビ バジルソース

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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