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ピザ!?グラタン!?具だくさんとろ〜りチーズチキン レシピ・作り方

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とにーきっちん。ズボ飯
ピザ風な、鶏肉料理になります!
美味しいのでぜひ作ってみてください!

材料(3人分)

ささみ
300g
しめじ
1/2株
玉ねぎ
1/2個
トマト
1個
ピーマン
2個
にんにく
一欠片
もやし
1袋
オリーブオイル
大さじ2
チーズ
60g
2つまみ
バター
8g
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルと、にんにくのスライスを入れ温める。
  2. 2
    ササミを2つにきり、フライパンにのせる
  3. 3
    玉ねぎをスライスする
  4. 4
    ピーマンを千切りする。
  5. 5
    トマトを1cm角に切る。
  6. 6
    フライパンにトマトを入れる
  7. 7
    しめじの石づきをとる
  8. 8
    ピーマン、玉ねぎ、しめじをフライパンに入れる
  9. 9
    バター、醤油、もやしをフライパンに入れて蓋をして3分放置
  10. 10
    軽く混ぜて水分を飛ばす。
    その後チーズを満遍なく乗せる。
    その上から塩を全体に振りかける
  11. 11
    オーブンで焼くかバーナーでチーズに焦げ目をつける。
    今回はバーナーです!
  12. 12
    盛り付けたら完成です

おいしくなるコツ

最後チーズを炙るまえに、塩をかけることで旨みアップです! オーブントースターでも代用できるので、その際も塩を振ってみてください!

きっかけ

鶏肉料理がマンネリ化していて、考えていた時にピザが食べたくなったので作ってみました!

公開日:2020/07/13

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉しめじピーマンピザモッツァレラチーズ
関連キーワード
ピザ ダイエット 鶏むね肉 ピーマン
料理名
チーズチキン

このレシピを作ったユーザ

とにーきっちん。ズボ飯 一人暮らしのズボラレシピ 定番なものから季節もの、 お酒のおつまみまで紹介していきます! リクエストも待ってます! Twitter、Instagramまで↓ @tony_zubomeshi

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