たっぷりもやしとチャーシューのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
時短の為にもやしをシリコンスチーマーで蒸す。
600w3分程度
蒸したら、ザルにあげて水分を切る。 - 2 チャーシューを細切りにする。
-
3
鍋に水を入れて沸かしたら、中華あじを溶く。
もやしとチャーシューを加えて煮立たせる。 -
4
塩・ブラックペッパーを振って味を整える。
ごま油を加えて混ぜる。
混ぜたら、ごまを振り掛ける。 -
5
カップにスープをよそる。
青ネギを小口切りにして、散らしたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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