高野豆腐とラディッシュのサラダ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
レタスは、食べやすい大きさに手で割き、水に浸しておきます。
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2
きゅうりとラディッシュは薄切りにして、塩を振り、５分程してから、水気を絞り取ります。
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3
ボウルにお湯と醤油、砂糖、みりんを入れて混ぜ、高野豆腐を入れて５分程浸して戻します。
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4
今回、高野豆腐はこれを使いました♡
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5
１のレタスの水気をよく切り、２のきゅうり、ラディッシュと混ぜ合わせます。３の高野豆腐の汁気をザルで切り、振りかければ、できあがりです♡
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