パンの耳で作るクイニーアマン レシピ・作り方
材料(約3人分)
- パンの耳 12本
- バター 30g
- 砂糖 大さじ3
作り方
- 1 耐熱皿に「パンの耳 12本」を並べ、濡らしたクッキングシートを被せる。その上にラップをかけ、電子レンジで約15秒加熱し、しっとりさせる。
- 2 1の「パンの耳」を端から巻いていき、爪楊枝で止める。
- 3 フライパンに「バター 30g」を溶かし、2を並べ、バターを吸わせながら両面軽く焼き色がつくまで焼く。
- 4 一度フライパンから取り出し、余分なバターを拭き取る。
- 5 「砂糖 大さじ3」を入れて弱火で加熱し、溶かす。砂糖が溶けて茶色く色付いたら4を加え、両面絡める。
- 6 クッキングシートの上に取り出し、粗熱をとったら、完成。
きっかけ
おやつに。
おいしくなるコツ
濡らしたキッチンペーパーをのせて温めることで、パンの耳がやわらかくなり、巻きやすくなります。電子レンジの加熱時間は様子を見て調節を。 なお、パンの耳を霧吹きで湿らせても、OKです。 パンの耳を湿らしすぎると千切れやすい為、注意。
- レシピID:1850015241
- 公開日:2020/05/31
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はぴこ222023/03/22 05:45クイニーアマン大好き♡
パン屋で頂いたパン耳 美味しく食べられました♡♡♡