味染み抜群！ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ぶりの水分をよく拭き取り、小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンに油を熱し、ぶりを入れて焼き目をつける。（中火で2分くらい）
- 3 裏返し、蓋をして弱火で2分くらい焼く。
- 4 ☆を入れ、中火にして煮詰め、からませる。
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