なめこと三つ葉と卵のお吸い物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
なめこを洗ってザルにあげる。
三つ葉を食べやすい大きさに切る。
溶き卵を作る。 -
2
鍋に水を入れ、沸騰させる。
沸騰したら、なめこと三つ葉を加えて火を通す。 - 3 ②に和風顆粒だしを溶いて、正油を加えて混ぜる。
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4
溶き卵を加えながら、箸で鍋をかき混ぜる。
卵がふんわりしたら出来上がり!!
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