油揚げのお好み焼き風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 油揚げ 小6枚
- キャベツ 葉3枚程度
- 出汁の素 大さじ1
- サラダ油 適量
- お好み焼きソース（トッピング） 適量
- マヨネーズ（トッピング） 適量
作り方
- 1 油揚げは切り込みを入れて袋状にする。
- 2 キャベツはレンジで柔らかくなるまで軽く温めて、千切りにしておく。
- 3 ボウルに2を移し、出汁の素を振るって混ぜ合わせておく。
- 4 油揚げの中に3を詰めて楊枝などで口を止めておく。
- 5 フライパンにサラダ油を敷き、4を入れて両面がこんがりとするまで焼く。器に盛りお好み焼きソースとマヨネーズを添えて完成
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