フライパンで揚げない鮭フライ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鮭の切り身(骨抜き) 4枚
- 塩・ブラックペッパー 適量
- マヨネーズ 大さじ3
- パン粉 30g
- サラダ油 適量
作り方
-
1
キッチンペーパーで鮭の水分を拭き取る。
両面に塩・ブラックペッパーを振る。 -
2
塩・ブラックペッパーを振った鮭の両面にマヨネーズを塗る。
マヨネーズを塗ったら、パン粉をまぶす。 -
3
フライパンにサラダ油を熱して、鮭を揚げ焼きにする。
火が通ったら出来上がり!!
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