厚焼き卵サンド（オーロラソース） レシピ・作り方
材料（約1人分）
- 食パン 2枚
- 卵 2個
- マヨネーズ 大さじ1強
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 ひとつまみ
- マヨネーズ（オーロラソース用） 大さじ2
- ケチャップ 大さじ1
作り方
- 1 「卵 2個」、「マヨネーズ 大さじ1強」、「塩 ひとつまみ」、「砂糖 ひとつまみ」を混ぜ、卵焼き器で焦げないように箸で混ぜながら焼く。
- 2 1を半分に折り畳んで弱火で中まで火を通す。
- 3 「マヨネーズ（オーロラソース用） 大さじ2」、「ケチャップ 大さじ1」を混ぜ合わせ、「食パン」に塗る。
- 4 2（厚焼き卵）を「食パン 2枚」で挟み、軽く重石をしてなじませる。
- 5 耳を切り落とし、食べやすい大きさに切り分け、完成。
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airis0
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