だしまきたまごサンド レシピ・作り方
![だしまきたまごサンド](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1a9f727d02010a415296f50b8bbc043702354ca4.16.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
このレシピに使われている商品
![よかもよか卵40個](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9872d6e4980eff3884f8c92be43b3b420298438f.16.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
よかもよか卵40個
作り方
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1
今回は、都城市のふるさと納税で届く「よかもよか卵」を使用します。
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2
ボウルに卵、マヨネーズを入れて溶きほぐす。(A)を加えて混ぜる。
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3
フライパンにサラダ油をいれ弱めの中火にかけ、2の卵液を少しずつ注ぎながら、巻きながら焼く。
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4
食パンの耳を切り落とし、マヨネーズ、マスタードを塗り、3のだし巻きたまごを挟む。お好みの大きさに切っていただく。
きっかけ
卵の味をしっかり味わえ、色も残せるような卵主役のレシピを考案しました。食パンに塗るマスタードは、お好みでケチャップに変えてもおいしくいただけます♪
おいしくなるコツ
卵にマヨネーズを加えることでふんわりと仕上がります♪卵を入れるときは、毎回油を含んだキッチンペーパーで塗りましょう。巻くときは、焼き器を下45度から上45度に持ち上げるイメージで!甘めのたまご焼きが好きな方は、お好みで砂糖の量を増やしても◎
- レシピID:1100035603
- 公開日:2021/10/22
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- 料理名
- たまごサンド
![都城市ふるさと納税レシピ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9c43c04ab9ccef9458533207ec88a0152f265f1b.16.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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