フライパン1つで簡単ヘルシーランチ♪サラダ素麺❣️ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ヤスのり子
素麺を茹でる時に一緒に、はるさめや野菜を茹でて作ります。フライパン1つで、簡単にできるので、ぜひお試しください❣️

材料(2人分)

素麺
2束
はるさめ
15 g
人参
1/5本
キャベツ
1/5玉
水菜
1房
黒酢だれ(☆)
☆黒酢
大さじ1
☆麺つゆ(ストレート)
大さじ2
☆オリーブオイル
小さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆豆板醤
小さじ1/2
☆にんにく(みじん切り)
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    水菜は3等分の長さに切り、水に浸しておきます。
  2. 2
    人参は皮を剥き、細切りにして、水に浸しておきます。
  3. 3
    キャベツは千切りにして、水に浸しておきます。
  4. 4
    ボウルに黒酢だれ(☆)の材料を入れて、混ぜ合わせます。
  5. 5
    深めのフライパンに湯を沸かし、素麺を茹でます。茹であがり時間の4分前に、はるさめを入れて一緒に茹でます。
  6. 6
    素麺の茹であがり時間、3分前に2の人参、1分前に3のキャベツを入れて一緒に茹でます。
  7. 7
    素麺が茹で上がったら、ザルにあげ、流水で手早く滑りを取ってください。1の水菜を入れて、麺と絡めます。
  8. 8
    器に盛り付けて、4の黒酢だれをかけたら、できあがりです♡

おいしくなるコツ

茹であがった素麺の滑りを取る時、麺が熱いので、火傷しないように気をつけてください。

きっかけ

コッテリな食事が続いていたので、ヘルシーなランチを作りました♪

公開日:2020/04/05

関連情報

カテゴリ
簡単夕食黒酢春雨水菜素麺・冷麦

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする