お肉ゴロゴロ♡豆苗とお肉のオイスター丼♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豆苗は半分の長さに切ります。
- 2 ボウルにオイスターだれ(☆)の材料を入れて、混ぜ合わせます。
- 3 フライパンに油を熱し、豚ミンチを炒めます。ミンチの色が変わったら、豆苗た2のオイスターだれを入れて、サッと炒めます。
- 4 豆苗が柔らかくなってきたら、火を消して水溶き片栗粉を入れ、とろみが出るまで混ぜます。
- 5 別のフライパンに油を熱し、牛ロースを焼きます。焼き色がついたら、オイスターソースを入れて、混ぜながら炒めます。
- 6 丼にご飯を入れて、4と5を盛り付けて、できあがりです♡
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