焼きそばよりヘルシー♡春雨と卵のホットサンド レシピ・作り方

焼きそばよりヘルシー♡春雨と卵のホットサンド
  • 約10分
ヤスのり子
ヤスのり子
焼きそばのかわりに、春雨を使ったホットサンドです♡休日のブランチとして、お召し上がりください╰(*´︶`*)╯♡

材料(1人分)

  • ホットドッグパン 1個
  • 春雨 50g
  • 1個
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • レタス 葉1/3
  • マーガリン 小さじ2
  • 粒マスタード 小さじ1/2

作り方

  1. 1 昨日の夕食で残った春雨を、リメイクします。
  2. 2 ボウルに、卵とマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。フライパンに油を熱し、卵液を入れて、大きくかき混ぜながら焼きます。硬めの半熟になったら、火を消して余熱で温めます。
  3. 3 ホットドッグパンを2分程トースターで焼きます。切れ目にマーガリンと粒マスタードを塗り、レタスを挟みますます。
  4. 4 1の春雨と2の卵を挟めば、できあがりです♡

きっかけ

休日のブランチに作りました♪

おいしくなるコツ

春雨の残りは、醤油、オイスターソース、砂糖で味付けし、ごま油で炒めたものです。

  • レシピID:1850013888
  • 公開日:2020/03/21
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カテゴリ
春雨朝食の献立(朝ごはん)ホットドッグレタス炒り卵
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