熱々ホッコリ♡カボチャとミートローフの豆乳スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャはラップをし、２分加熱をして、２センチ幅の角切りにします。

   

2. 2 ミートローフは、２センチ幅の角切りにします。

   

3. 3 玉ねぎは皮を剥き、くし切りにします。

   

4. 4 フライパンに油を熱し、２のミートローフと、３の玉ねぎを入れて炒めます。

   

5. 5 ミートローフと玉ねぎの色が変わったら、カボチャを入れて、炒めます。

   

6. 6 ５に水を入れ、10分程煮ます。

   

7. 7 ６に豆乳を入れて、弱めの中火で温めます。温まったら、パルメザンチーズを振り入れます。

   

8. 8 塩、胡椒で味を調えて、器に盛り付ければ、できあがりです♡