即席麺で簡単♡豆乳ラーメン♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸かし、しいたけ、豚粗挽き肉、味覇を入れて茹でます。アクが出てきたら、丁寧にとってください。
- 2 豆乳と、即席麺の出汁(醤油味の顆粒)を1包入れ、沸騰させないように、弱めの中火で温めます。
- 3 即席ラーメンを、規定の時間通りに茹でます。
- 4 器に3の麺を入れて、2をかけます。胡椒と小口切りにした細ねぎを振りかければ、できあがりです♡
きっかけ
寒い日が続いているので、お昼にホッコリする豆乳ラーメンを作ってみました❣️
おいしくなるコツ
今回は、即席麺の出汁は醤油味を使いましたが、塩味や麻辣味でも美味しいと思います。
- レシピID:1850013609
- 公開日:2020/03/02
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Nico2020/03/18 09:29おはようございます(*^^*)有り合わせの野菜で作りました♪豆乳がまろやかで美味しかったです♪ごちそうさまでした♪