カットトマト缶を使った♡栄養濃縮カレー♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉は塩、胡椒を振りかけ、食べやすい大きさに切ります。じゃが芋は食べやすい大きさに、人参は乱切りに、玉ねぎはくし切りにします。
- 2 フライパンに油を熱し、クミンシードを炒めます。香りがついたら、鶏肉を炒めます。焼けたら、人参、玉ねぎを入れて、炒めます。
- 3 2に、じゃが芋を入れて炒めます。
- 4 固形のカレールウを刻んで、3に入れて炒めながら混ぜます。
- 5 4にトマト缶を入れて、混ぜ合わせます。蓋をして、弱火で15分ほど温めます。
- 6 器にご飯と、5を盛り付けて、できあがりです♡
きっかけ
トマト缶で、無水カレーを作ろうと思いました(о´∀`о)❣️
おいしくなるコツ
トマト缶から水分が出るので、お水は入れなくて大丈夫です。弱火でゆっくり炒めてください♡
- レシピID:1850013546
- 公開日:2020/02/26
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