鶏豆腐ロールキャベツのおでん煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツの葉を4枚用意し芯の部分を切り取ります

   

2. 2 キャベツの芯は微塵切りにします。

   

3. 3 玉葱を微塵切りにします。

   

4. 4 耐熱皿に微塵切りにした玉葱とキャベツの芯を入れ、ふんわりとラップをしてレンジで1分加熱します。

   

5. 5 鍋に湯を沸かして、キャベツの葉をしんなりするまで浸します。

   

6. 6 キャベツの葉をしんなりさせたら祖熱をとり、水気が残っていたら拭き取っておきます。

   

7. 7 ボウルに☆を入れます。

   

8. 8 よく混ぜ合わせます。

   

9. 9 混ぜ合わせたら4等分に分けます。

   

10. 10 キャベツの葉を広げ、タネをのせます。

    

11. 11 手前から包み込みます。

    

12. 12 両端を折り込みます。

    

13. 13 前に転がして包み込みます。

    

14. 14 フライパンに☆を入れ加熱します。

    

15. 15 ロールキャベツを入れます。

    

16. 16 蓋をして10分分煮込んだら器に盛り付けて完成です。