高野豆腐の含め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 高野豆腐 8個
- ※水 300cc
- ※顆粒ダシの素 小匙2
- ※酒 大匙1
- ※砂糖 大匙1
- ※みりん 大匙2
- ※醤油 大匙1/2
- ※塩 小匙1/3
作り方
- 1 高野豆腐は水で戻しておく。
- 2 鍋に※の調味料を全て入れ、弱火にかけて沸騰したら高野豆腐を入れて蓋をして10分ほど煮込む。
- 3 火を止めてそのまま冷まし味を染み込ませて完成
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