ごま油香る！鶏ささみのみょうが和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は茎の部分を切り千切りにする。

2. 2

   みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにしたら水に10分程度さらし苦味をとる。

3. 3

   鶏ささみの筋をとりボウルに入れて酒を振り、ふんわりラップをして600wとの電子レンジで3分加熱する。

4. 4

   粗熱を取り手でほぐす。

5. 5

   (4)にみょうが、大葉、☆の調味料を入れよく混ぜる。

6. 6

   皿に盛り付けて完成。