熱々ほっこり♡白菜と豚ロースのミルフィーユ鍋♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は大きめのざく切りにします。豆腐は３センチぐらいの角切りに、竹輪も３センチ幅に切ります。シメジは石付きを落として、食べやすい大きさに割きます。

2. 2

   深めのフライパンに、１の白菜の葉の硬い部分を敷きます。その上に豆腐、竹輪、シメジを入れます。鍋出汁（☆）の材料を入れて、２分程煮ます。

3. 3

   火を一旦消して、２の上に豚ロース肉を並べます。

4. 4

   ３の上に白菜を並べます。さらに上に豚肉、白菜を重ねます。

5. 5

   中火で煮てから、蓋をして弱火で、１０分程煮ます。

6. 6

   取り分ける人数分、フライ返しで切り分けます。

7. 7

   器に盛り付けて、できあがりです♡