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昆布茶で作る簡単♡さと芋と竹輪の炊き込みご飯 レシピ・作り方
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ヤスのり子
昆布茶を使って簡単に作れる、さと芋の炊き込みご飯です♪寒い日、ホカホカのさと芋で体が温まります♪
材料(4人分)
お米
4合
昆布茶
小さじ1
さと芋(市販の冷凍)
小8個
エノキ
1/2株
シメジ
1/2株
竹輪
3本
お揚げ
1枚
だしの素(顆粒)
大さじ1
塩
少々
作り方
1
シメジとエノキは石付きを落として、食べやすい大きさに切り、割きます。竹輪は輪切りします。お揚げは1センチ幅の細切りにします。
2
炊飯器のお釜にお米を入れ、規定の水を入れます。1とさと芋(市販の冷凍)、昆布茶、だしの素を入れて炊きます。
3
昆布茶はこれを使いました♪
4
炊き上がったら、大まかに混ぜて、塩で味を整えます。お茶碗に盛り付けて、できあがりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
濃いめの味付けがお好きな方は、昆布茶を多めに入れてください♪
きっかけ
寒い日が続いて、温かいさと芋の炊き込みご飯を食べたくて(≧∀≦)
公開日:2019/12/12
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