材料（４人分）
- 大根
- 7~8センチ
- ハム
- 4枚
- ★カンタン酢
- 大さじ２
- ★砂糖
- 小さじ１
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
- 大根の皮をむいて薄切りの千切り。塩でもんで5分ほど置き水けをきる。
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- 2
- ハムも細かく千切り。
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- 3
- １に２を入れ★で絡める。
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- 4
- 冷蔵庫で30分~1時間冷やすと食べごろです。
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- 5
- 作り置きで清潔な容器に入れて冷蔵庫で保存すれば３日楽しめますよ(^^♪
おいしくなるコツ
よく冷やして食べると美味しいです♪
きっかけ
安く大根をかってきたので冷凍する前に作り置きおかずを作りました(^_-)-☆