タルタルソースはレンジdeチン!チキン南ばん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉をそぎ切りにして両面に塩コショウを振りかける。★を合わせておく。

2. 2

   １に小麦粉をまぶし溶き卵を着ける。

3. 3

   フライパンに多めの油をひき２を揚げ焼きにしていく。

4. 4

   ３を両面カリッと焼けたら★を入れ絡めつける。

5. 5

   タルタルソースを作っていきます。玉ねぎはみじん切り。

6. 6

   たまごを耐熱容器に割り入れ黄身に爪楊枝などで３か所ほ穴をあけラップをして２分レンジで温める。

7. 7

   目玉焼きのようになったタマゴをスプーンで細かくほぐしていく。

8. 8

   ７に玉ねぎ、マヨネーズ、レモン汁を入れタルタルソースの完成。

9. 9

   ４の肉にを器に盛りタルタルソースをかけたら完成。

10. 10

    お好みでパセリをかけてもOK！