エリンギでカサ増し回鍋肉 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツはザッと洗い水気を切って一口大にザク切りにする。ピーマンは乱切りにし、エリンギは縦に包丁でスライスする。
- 2 豚肉は一口大に切る。フライパンにサラダ油を敷き、すりおろしニンニクを炒め香りを出し、豚肉を炒める。
- 3 豚肉に火が通ったら1の手順でカットした野菜を入れる。野菜がしんなりしたら※の調味料を全て入れ、全体に味を馴染ませる。火を止め、胡麻油を回し入れ完成。
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