炒り豆腐♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りします。電子レンジで２分ほど温めれば簡単に水切りできます。我が家は前の晩からお皿などに開キッチンペーパーに包み水抜きしてます。
- 2 人参は千切り。
- 3 卵は溶いておきます。
- 4 フライパンに油をひき（材料外）豆腐を手でちぎって入れ 人参も一緒に中火で軽く炒めます。
- 5 ★の調味料を入れさらにまた軽く炒めます。
- 6 最後に卵を流し入れさっと炒めたら完成♪お好みでかつお節をかけてもOK！
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