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ちゃちゃっとオムライス レシピ・作り方

ちゃちゃっとオムライス
  • 約15分
  • 300円前後
のりな
のりな
簡単基本のオムライス(^^)

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • 鶏肉 100g
  • マーガリン又はバター 大さじ1
  • コンソメスープの素 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • ご飯 お茶碗2杯半
  • ケチャップ 適量
  • 1個
  • マーガリン又はバター 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにす。
  2. 2 フライパンにバターを入れて、食べやすいサイズに切った鶏肉を炒める。
  3. 3 鶏肉の色が変わってきたら玉ねぎを入れ、色が変わりしんなりするまで炒める。
  4. 4 塩コショウとコンソメを加え更に炒める。
  5. 5 温かいご飯を加え、全体を馴染ませる。
  6. 6 ケチャップを思い切りかける。
  7. 7 ケチャップが全体に色付くように炒めながらまぜる。
  8. 8 お皿に分ける。
  9. 9 同じフライパンにマーガリンを入れて温め、溶いておいたたまごを焼く。
  10. 10 分けておいたライスの上に卵を乗せて完成。

きっかけ

簡単に夜ご飯を済ませたかったので。

おいしくなるコツ

バターの甘さが苦手な方はサラダ油で代用してください。 コンソメでしっかり味付けすることが美味しくなるコツです(^^)

  • レシピID:1850010453
  • 公開日:2019/05/02
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つくったよレポート(1件)

  • 月のおと
    月のおと
    2019/05/17 19:53
    ちゃちゃっとオムライス
    焼けた卵をのせるだけだから簡単ですね♪すぐできました♪

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