簡単！自家製めんつゆ レシピ・作り方

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NR cheesecake
めんつゆを切らした時にやってみてください(^^)
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

だし汁
200cc
醤油
大さじ3
みりん
大さじ6

作り方

  1. 1
    材料を鍋へいれ、みりんのアルコールが飛ぶように煮立たせて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だし汁は本だしを溶いた湯でも大丈夫です。 面倒でなければ材料と一緒に少量パックのかつお節2パックをいれて煮立たせ、五分たったら茶こしでこせばOK

きっかけ

めんつゆを切らした時に味見しながら作りました。

公開日：2019/04/30
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カテゴリ
そばつゆ・そうめんつゆめんつゆ

このレシピを作ったユーザ

NR cheesecake 家庭料理からちょっと手がかかるものまで、美味しければ何でもレシピにしていきたいと思ってます 最近のレシピはブログで詳細を書いたりしてます。 https://sukosite.hatenadiary.com/

つくったよレポート（ 2 件）

2020/05/26 14:57
温そばに♪ごちそうさまでした(*^^*)
ぴぐ
2020/02/22 13:13
天ぷらのつゆに使いました◎
ちっち0909

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