簡単!厚揚げ大根おろしのせ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 厚揚げ 250グラム
- 大根 10センチ
- めんつゆ(2倍希釈) 適量
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
- 刻み葱 お好み
作り方
- 1 我が家ではこんな形の厚揚げをつかってます。
- 2 厚揚げを食べやすい大きさ切る。大根はすりおろして水気きっておく。
- 3 厚揚げに片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンに油をひき中火で外側がカリッとなるまでやく。
- 5 厚揚げを器の盛り大根おろしをのせめんつゆをかける(大体1人分大さじ1位)ネギをお好みでかけて出来上がり~。
きっかけ
厚揚げが大好きなので色々アレンジしてます。
おいしくなるコツ
厚揚げの外側をカリッとさせるのがコツです。!(^^)!
- レシピID:1850010433
- 公開日:2019/04/24
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